Biochimie Végétale

• Comprendre la composition des plantes
• Définir les différents métabolismes et leurs utilités en phytothérapie
• Citer les propriétés des métabolismes primaires et secondaires pour la plante elle-même et pour l’homme
• Maîtriser les différentes formes galéniques
• Lister les familles biochimiques composants les huiles essentielles

Nous étudierons dans cette formation de biologie ou biochimie végétale, la structure, le métabolisme, la fonction ainsi que les méthodes d’analyse, de purification et d’extraction des substances naturelles issues des plantes. Cette formation est la base de la phytothérapie, l’aromathérapie et la gemmothérapie. Un voyage scientifique pour explorer la flore avec tout à la fois, sa complexité et sa simplicité.