– Distinguer les sources de bon stress et de mauvais stress, leurs avantages et inconvénients respectifs
– Différencier les facteurs de stress ainsi que les facteurs qui en influencent la perception et l’impact et les manifestations du stress sur les plans biologique, physiologique, comportemental, émotionnel et relationnel
– Identifier les mécanismes physiologiques en œuvre dans le stress
– Situer la physiologie du stress dans l’équilibre homéostasique des 3 grands systèmes :
nerveux, immunitaire et hormonal
– Décrire le fonctionnement du Syndrome Général d’Adaptation au stress et ses 3 phases
– Enumérer l’action des principaux neurotransmetteurs et hormones impliquées dans le
métabolisme du stress
– Elaborer une stratégie opérationnelle pour apaiser les manifestations du stress sur le court
terme
– Déterminer les règles nutritionnelles permettant d’anticiper ou de résoudre les
manifestations du stress